オープンして以来、人気が止まることのない『あなごと日本酒なかむら』は、割烹料理やイタリアンで修行を積んだ後、2年間アナゴ専門店で腕を磨いた店主が経営しています。
肉厚で脂がのった“伝助アナゴ”を使用しており、季節によってその時期に一番良いものを仕入れているこだわりぶり。
大人気のメニューは『あなごの造り盛り』(1,580円・税抜)。生のあなごのお造りなど普段は食べることのできないものばかりです。
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)