美肌になりたい女性も必見！夏季限定の大阪「冷たい絶品麺料理」2つ

まだまだ暑さが厳しい季節。「食欲がわかない」という悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか？　そんなときは、手軽につるりと食べられるものがうれしいですよね。

今回は、2018年7月6日（金）放送の読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『耳ヨリでっせ～』で特集された、夏季限定の麺料理を2品ご紹介します。

美肌も期待できるトマトたっぷり麺料理や、東北のご当地麺料理など絶品メニューが登場。8月末までの限定品もありますので、お早めにチェックしてみてくださいね。

■1：トマト3個分のリコピンが摂れる！『柔らかよだれ鶏のシビカラベジトマ冷麺』（大阪・福島区）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

JR西日本・大阪環状線の福島駅からすぐのところにあるトマトラーメン専門店『太陽のトマト麺　福島駅前支店』では、8月末日までの期間限定で『柔らかよだれ鶏のシビカラベジトマ冷麺』（930円税込）を提供中です。

こちらのお店は、お客様のほとんどが女性です。その理由はラーメンにトマトソースという、あっさりとしたパスタ感覚で楽しめるところにあります。

トマトソースには、通常のトマトよりもリコピンが豊富な“アイコトマト”をたっぷりを使っているので、美肌が期待できるとあって人気を博しているようです。

『柔らかよだれ鶏のシビカラベジトマ冷麺』にもトマトソースにアイコトマトと、たっぷりのトマトを使用。さらに麺はイソフラボンが豊富な豆乳入りの細麺。トッピングに使われる鶏の胸肉は塩麹に漬けて蒸してあるので、ヘルシーに仕上がっています。

夏の暑さで、食欲がすっかり落ちてしまったあなたでも、トマトの爽やかな酸味とピリ辛の刺激で、ぺろりと完食できてしまうかもしれませんね！

＜店舗情報＞
太陽のトマト麺　福島駅前支店
住所：大阪府大阪市福島区福島5-13-18
アクセス：JR西日本・大阪環状線『福島駅』から徒歩約1分
電話：06-6343-8626
営業時間：11:00～翌1:00（日・祝は23:00まで）
定休日：無休

■2：鶏の濃厚な旨味とコクが絶品！山形ご当地料理『山形冷たい肉そば』（大阪・城東区）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

蒲生四丁目駅からすぐの場所にある、山形のご当地麺料理をメインにした人気のラーメン店『城東 烈火』。こちらの看板メニューは『山形ひっぱり混ぜそば』（850円税込）ですが、夏季限定で提供している冷たいそばも人気です。

そのメニューが、9月中旬までの期間限定で提供されている『山形冷たい肉そば』（780円税込）。オーナーの浮島 栄二さん曰く「ラーメンとおそばの中間くらい」なんだとか。

こちらのメニューでは、長期間飼育した旨味の強い鶏“ひねどり”からとった濃厚な鶏スープと、山形・天童市から直送しているコシの強い“日本そば”が使われています。

具材には、濃厚鶏スープで煮込んだ鶏肉“ひねどり”をたっぷり使用しているので、スープ、麺、具の相性は抜群です。さらに、鶏油（チーユ）を加えてあるので、旨味だけでなく、コクと風味もプラスされて絶品。

自家製の生七味も用意されているので、辛みが欲しいときにスープに溶かしてみれば、食欲をそそる七味の香りと大人の味に、夏バテすらも吹き飛んでしまうかも！（文／浜田みか）

＜店舗情報＞
城東 烈火
住所：大阪府大阪市城東区蒲生4-16-10
最寄駅：大阪メトロ・鶴見緑地線『蒲生四丁目駅』／大阪メトロ・今里線『蒲生四丁目駅』より今里筋線沿いすぐ
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休

【画像】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時～）

この情報は記事公開時点のものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。