幻の豚肉は必食♡ 大阪・史上最上級のセレブとんかつ、もう食べた？

2020年4月、北新地にオープンした⾼級トンカツ専⾨店『グローバルとんかつ わたなべ』。世界中から厳選された24種の豚⾁を、⾼級三⼤珍味でアレンジした“セレブとんかつ”を提供するお店です。

画像：PR desse

「究極のトンカツを⾷べてほしい」という思いから、通常のトンカツとは⼀線を引く、“セレブとんかつ”専⾨店をうたう店としてオープン。

■こだわりの高級とんかつメニュー

世界各地から厳選された⾼級な豚⾁24種。⽇本からは、“幻の豚⾁”と呼ばれる東京⽣まれの『東京Ⅹ』、ハンガリーで国宝にも認定されている『マンガリッツァ豚』など、有名なブランド豚がシェフの⽬利きでその⽇の状態に合わせて3〜5種類⽤意されているそう。

画像：PR desse

キャビアと3種の塩をのせた『特選ローストンカツ』（120g～ 1,800円・税込）など、柔らかくてジューシーなトンカツは、油に⼊れる時間を最⼩限に抑え、余熱でじっくり中まで⽕を通し、中が少しレアな状態で揚げる事にこだわっています。

画像：PR desse

さらに、調理したトンカツを世界三⼤珍味、フォアグラ・トリュフ・キャビアを使って贅沢にアレンジした『フォアグラトンカツ』（2,800円〜・税込）などの提供も。史上最上級にセレブなトンカツが楽しめますよ。

画像：PR desse

コース料理は『Aコース』（4,900円・税込）『Bコース』（7,900円・税込）の2種類⽤意されるほか、アラカルトメニューやドリンクも充実しています。

＜店舗情報＞
グローバルとんかつ わたなべ
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-39 延藤ビル2F
最寄駅：京阪『大江橋駅』／JR『北新地駅』
電話番号：06-6341-2524
営業時間：18:00～翌3:00
定休日：日曜日・祝日

ここでしか食べられない高級とんかつが食べられる『グローバルとんかつ わたなべ』。気になった方は、ぜひ訪れてみてくださいね！（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 世界中から厳選した24種の豚⾁×⾼級三⼤珍味で史上最上級のとんかつを北新地に“セレブとんかつ”専⾨店「わたなべ」OPEN  – PR desse

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■ 髪のお悩みはシャンプー・コンディショナーでトータルケア！ 「セグレタ」っていつから使うべき？
■ 阪急うめだ本店で「北欧フェア2024」を開催！ 幸せな暮らしのヒント探しにでかけよう
■ 【ジブリに会える！】「金曜ロードショーとジブリ展」を京都市京セラ美術館で開催中！
■【四国水族館】撮りたい、見たい！体験したことのない景色を目指して。
■【ルクア大阪】どこよりも種類豊富な「Teva」に興奮！この夏の大本命を探しに行こう
■大人も子どもも、きっと夢中になる。100年以上前から奏でられる“生きた音”の世界へ