【落ち着いた大人の“IKI”って？】『焼肉ふたご』の新業態が京都・東山にオープン♡

2020年3月27日（金）人気焼肉店『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の新業態『肉割烹ふたご』が京都・東山にオープンします。

『THE JUNEI HOTEL 京都』内に併設するレストランで、「肉尽くしフルコース」を堪能できちゃいます。和牛本来の旨味や美味しさを楽しむことができるので、ぜひチェックしてくださいね。

■ホテル『THE JUNEI HOTEL 京都』内にあるレストラン

画像：PR TIMES

2020年春、京都・東山にグランドオープン予定の『THE JUNEI HOTEL 京都』。「竹に抱かれ、月光満ちる空間での滞在」をコンセプトに掲げており、デザイン性の優れた、美しい竹の伝統工芸品を用いた内装や客室がとても素敵なんです。

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そんなホテルに併設される『肉割烹ふたご』は、和モダンを基調とした店内。半個室と個室に分かれていて、プライベート空間で食事を楽しむことができます。最高ランクの和牛と旬の素材を生かした、割烹仕立てのフルコースが魅力的です。

■コンセプトは「落ち着いた大人の“IKI”」

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「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに掲げるこちらのお店。“IKI”には、「粋」「息」「意気」「活」などの意味が込められていて、訪れる人は自分の心の中に潜む“IKI”を楽しむためのおもてなしを受けることができます。

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割烹仕立てのコース料理は、四季折々の京都の食材を様々な調理法で楽しむことができますよ。

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お肉は、最高ランクの和牛の中から、サーロイン、フィレ、タン、リブロースなどの希少部位が贅沢に使用されており、肉本来の旨味や味わいを楽しめるように調理されています。

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嬉しいポイントのひとつが、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きの全てが一つのコースのなかに盛り込まれていること！

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和牛の魅力を様々な料理で堪能できちゃうコースなんです。

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メニューは毎月変わるので、季節を感じながら食事を満喫できるのも魅力の一つです。飽きることなく、何度でも訪れたくなること間違いなしです。

＜店舗詳細＞
肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO
住所：京都府京都市東山区本町4‐139 THE JUNEI HOTEL 1階
最寄駅：京阪『七条駅』『清水五条駅』
電話番号：075-525-0052
営業時間：17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：無休

京都ならではの空間でいただく本格お肉フルコース。“IKI”を心ゆくまで感じてみては？　（文／藤田真奈）

【画像・参考】
※ 人気焼肉店「大阪焼肉・ホルモン ふたご」が新業態を京都・東山にOPEN！　和牛の可能性を極める「肉割烹ふたご」、肉尽くしのフルコースを提供 – PR TIMES

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