京都のクッキー缶〜魅惑のお菓子の宝石箱〜
缶の中にぎゅっと詰まったクッキー缶は、贈り物や自分へのご褒美として大人気! 素材はもちろん、色や形に個性が出るからこそ、フタを開けた時の感動はクッキー缶ならではです。ひとつひとつ丁寧に作られたカラフルなアイシングクッキーやパティシエこだわりの厳選素材、京都ならではの食材を使ったクッキー缶など、魅力がたっぷり詰まったクッキー缶をご紹介します。
※記事中の情報・金額はすべて2024年12月時点・税込表記です。
ジャージー牛乳から作るバターがポイント!絶品クッキー缶
【京丹後市】丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
兵庫県との県境、京丹後市久美浜町の豊な自然に囲まれた乳製品製造工房「ミルク工房そら」は、しぼりたてのジャージー牛のミルクを使ったバターやスイーツが人気。缶を開けた瞬間にふわっとバターの香りが広がる「プティ・フール・セック」(3,850円)は、可愛いひつじの形のクッキーや、たっぷりのバターを使ってサクサクふわふわの食感に仕上げたバタークッキー、卵を使わずに自家製の有塩バターと生クリームで作るディヤマンなど6種類のクッキーが詰まっています。
プティ・フール・セックは月に1回、10缶前後の販売です。予約・購入は店頭もしくはオンラインショップから可能。受付注文の開始についてはFacebookやInstagramでお知らせがアップされているので、こちらのチェックもお見逃しなく!
■INFORMATION■
丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
電話:0772-83-1617
場所:京丹後市久美浜町神崎411
時間:10:00~17:00
休み:木曜(祝日の場合は営業)
お取り寄せ・HP:https://www.tango-jersey.co.jp
Instagram:https://www.instagram.com/milkthesora/
舞鶴市×海上保安本部が企画した舞鶴名物菓子
【舞鶴市】舞鶴ふるるファーム
“農と食の距離を近づける”をコンセプトとした農業公園「舞鶴ふるるファーム」は、地元食材を使った自然食のビュッフェレストランや動物たちとのふれあいが楽しめます。こちらのお菓子工房が製造したのが「ふるる手作り まいづる 海保クッキー缶」(2,700円)です。
舞鶴市と第八管区海上保安本部が共同企画したものをお菓子工房が製造。卵黄とバターを贅沢に使ったコクのあるサブレをパティシエが一枚一枚丁寧に焼き上げています。
クッキーには舞鶴のロゴマークである「ヅルいい!舞鶴」や、海上保安部の巡視船、舞鶴湾の博奕岬灯台(ばくちみさきとうだい)などがデザインされています。缶はミントブルー、ホワイト、クリームの3種類あり、船のイラストがプリントされていますよ。
クッキー缶はふるるファームマーケット(通販あり)ほか、舞鶴赤れんがSHOPでも販売されています。舞鶴の新しいお土産として、ぜひ手に取ってみてくださいね。
■INFORMATION■
舞鶴ふるるファーム
電話:0773-68-0233
場所:舞鶴市字瀬崎60
時間:レストラン11:00~15:00(LO14:00)、ディナー(土曜のみ)18:00~21:00(LO19:30)、ふるるマーケット9:00~18:00、手作りお菓子工房(製造のみ)、コテージ16:00~18:00チェックイン
休み:火・第3木曜日
お取り寄せ・HP:https://fururufarm.com/
路地裏で丁寧に作られたフランス焼き菓子
【福知山市】フランス焼き菓子店 petite clochette
福知山市駅前町の路地裏に不定期でひっそりとオープンする「フランス焼き菓子店 petite clochette(プティクロ)」は、丁寧に作られた上品な焼き菓子が人気の隠れ家的なお店です。
こちらのクッキー缶は、お店にある「ショコラ」と名付けられたフランス生まれの古いドアをオマージュしてデザインされた「プティクロ缶・ショコラ」(3,240円)。たっぷりのバニラビーンズとゲランド塩がアクセントの“サブレ・ヴィエノワ”や、香ばしいアーモンドの香りが口いっぱいに広がる“サブレ・パリジェン”など、しっかりと焼きこんだ10種類のクラシカルなフランス焼き菓子が詰まっています。
「プティクロ缶・Paris」(3,240円)はピスタチオやフランボワーズ、オーガニックショコラなどを使い、パリの街並みをイメージして作られたひと缶です。Paris缶の販売回数は少ないので、見つけたら購入のチャンスを逃さないのがおすすめですよ。
クッキー缶は店頭ほか、オンラインやイベント、他ショップで委託販売もされていますが、いずれも不定期販売なのでFacebookやInstagramでの告知をチェックしてくださいね。
■INFORMATION■
フランス焼き菓子店 petite clochette
住所:Instagramハイライトのアドレスよりご確認ください
時間:不定期営業
休み:不定期営業
お取り寄せ・HP:https://pclochette.stores.jp/(サイトオープン時はSNSで事前告知あり)
Instagram:https://www.instagram.com/petiteclochette.suzu/
卵・バター不使用の優しさが詰まったクッキー缶
【綾部市】クキガタワ
綾部市にあるカフェ「クキガタワ」では、地元の米粉やオーガニックの材料をできるだけ使用した、植物性素材のスイーツを提供しています。また、卵やバターを使用していないので、アレルギーのある方でも食べられるのがうれしいポイント。
そんな焼き菓子を詰め込んだ「クッキー缶(うさぎ)」(3,300円)は、かわいいうさぎのプレーンクッキーを中心に、紅茶クッキーや苺ジャムクッキー、玄米フレーククッキーなど7種類のクッキーが入っています。
クッキー缶を購入の場合は事前予約が必要です。また、お取り寄せは不定期なので、Instagramのお知らせをチェックしてくださいね。
■INFORMATION■
クキガタワ
場所:綾部市志賀郷町市殿口2
時間:11:00~16:00
休み:日曜~水曜
お取り寄せ・HP:https://kukigatawa.stores.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/kukigatawa/
オリジナルイラストに一目ぼれ!
【亀岡市】Eprouver Ishikawa
亀岡市西つつじケ丘にある「Eprouver Ishikawa(エプルヴェ・イシカワ)」は、フランスやベルギーで修業を重ねたシェフが素材から受けるインスピレーションを大切に作るお菓子が人気のパティスリーです。
お店のトレードマークでもある“幸せを運ぶ羽の生えた豚”を抱いた青い目の少女が印象的な「クッキーサンド・スペキュロス缶(スゥールエネェⅡ)4種」(4,800円)は、イラストレーターでもあるシェフの義理のお姉さんがデザインされたもの。
中には人気商品のテリーヌショコラいちじくをアレンジした“ショコラテリーヌサブレ”や、ラム酒を使い少し大人向けの味に仕上げた“ショコラレーズンサブレ”、シナモンやナツメグなどのスパイスが入った“スペキュロスクッキー(ブタ柄と欧風柄の2種)”の3種類の焼き菓子が入っています。濃厚なテリーヌとサクサクとしたクッキーの組み合わせはまさに口福です!
クッキー缶は店頭で購入できますが、数に限りがあるので事前にお店に確認してくださいね。
■INFORMATION■
Eprouver Ishikawa
電話:0771-20-8082
住所:亀岡市西つつじケ丘大山台1-1-113
時間:10:00~18:00
休み:火・水曜(祝日は営業)※詳しくはHPをご確認ください
お取り寄せ・HP: http://www.eprouver-ishikawa.com/
Instagram:https://www.instagram.com/eprouver.ishikawa/
チーズラバーも必見!チーズ尽くしのクッキー缶
【京都市】京都チーズケーキ博物館
熟成チーズケーキ専門店「至極紫紺ノ果(しごくしこんのはて)」がプロデュースする「京都チーズケーキ博物館」。その名の通りあらゆるチーズを使ったチーズケーキを販売しています。
「【淡紅】パルミジャーノ・レッジャーノのクッキー缶」(4,212円)は、“イタリアチーズの王様”とも呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使用した逸品。かわいらしい花びら型のクッキーや、葉型のクッキー、マーブルクッキーなど目にも楽しめるのがポイント。
現在お店はイレギュラー営業なので、HPからお取り寄せがおすすめです。チーズが香る至極のクッキーをご賞味あれ。
■INFORMATION■
京都チーズケーキ博物館
電話:080-9016-1398
場所:京都上京区上立売東町29
時間:11:00~17:00(LO16:00)※現在店舗は休業中
休み:火曜日~金曜
お取り寄せ・HP:https://shigoku-shikon.com/
Instagram:https://www.instagram.com/chi__________._____haku/
人気ジェラート店が作る愛されクッキー缶
【京都市】焼き菓子専門店 SUGiTORA Patisserie labo
自家製のジェラートと美しいパフェが人気の「SUGiTORA(スギトラ)」が手掛ける焼き菓子専門店。
「オリジナル缶」(3,240円)は、本店のパフェにも使われているトラちゃんクッキーをはじめ、北海道産・フランス産のバター小麦粉を使ったバニラクッキー、カカオ74%のチョコレートを織り交ぜたショコラクッキー、ホロホロ食感のブールドネージュなど一つ一つのクオリティが高いクッキーが隙間なく並ぶ光景にテンションも上がります。
また、季節限定のクッキー缶も。「クリスマス缶」(3,780円)は、アーモンドとピスタチオが香るビスコッティに、イチゴのブールドネージュ、トラちゃんのレモンジャムサンド、サンタとトナカイのクッキーと、クリスマス感たっぷりのひと品。
焼き菓子は本店(数量限定)や、京都タワーサンド店でも取り扱いがあります。お取り寄せは、販売日がSNSでお知らせされるのでお見逃しなく。
■INFORMATION■
焼き菓子専門店 SUGiTORA Patisserie labo
電話:075-708-5058
場所:京都市左京区一乗寺梅ノ木町56-1
時間:10:00~17:00
休み:火曜、水曜日
お取り寄せ・HP:https://sugitora.com/
Instagram:https://www.instagram.com/sugitora.2017/
クッキー×和の素材が融合した至極の焼き菓子
【宇治市】Atelier Rouge
宇治市の宇治橋通り商店街近くにある「Atelier Rouge(アトリエ ルージュ)」は、チョコレートの本場ベルギーで腕を磨いたパティシエが日本の厳選素材と組み合わせてつくるチョコレートと焼菓子のお店です。
スタイリッシュなシルバーの「クッキー缶」(3,800円)は、宇治田原町の茶農家さんが探求を重ね完成させた和紅茶を使用した“和紅茶サブレ”や、濃厚なショコラの味わいにカルピス発酵バターの芳醇な香りと岩塩の塩味が絶妙な“誉ショコラ”など、Atelier Rougeおすすめの焼き菓子が8種類入った味わい深い逸品です。
購入は店頭とオンラインからできますが、数に限りがあるので予約がおすすめです。クッキー缶の内容は変更する場合もあるので、気になる方は購入時にお店に確認してくださいね。
■INFORMATION■
Atelier Rouge
電話:080-3605-1182
住所:宇治市宇治里尻2-17 宇治壱番宿 にがうり1階
時間:火・水曜 仕込み日11:00~17:00 (予約商品の引き渡し対応)
木曜11:00~17:00(ボンボンショコラ・焼菓子販売日)
金曜11:00~17:00(ボンボンショコラ・焼菓子販売日)
土曜11:00~17:00(ボンボンショコラ・焼菓子販売日)
休み:日・月(日曜に販売の時もあり) ※詳しくはInstagramをチェックしてください)
お取り寄せ・HP: https://suit-chocolate.com/brand/atelier-rouge/
Instagram: https://www.instagram.com/atelier.rouge.uji/
カラフルキュートな動物クッキーがお目見え♡
【木津川市】パンと和菓子のお店 mochiri
“見ても楽しい、食べても美味しい、ワクワクさせる”がコンセプトの「パンと和菓子のお店 mochiri」が作るクッキー缶は、手のひらサイズの缶にキュートな動物がギュギュッと入った「動物クッキー缶」。
ネコにわんちゃん、インコにパンダと動物の種類は年々増えており、どれを買おうか迷ってしまうほど! さらに缶を開けて動物たちと目が合ってしまうと、これまた食べてもいいのか迷ってしまうほどの可愛さです♡
缶の中は三段構造になっていて、メイン動物の色違いとそれにまつわる“何か”が隠されています。バターをたっぷり使ってほろほろとした食感に焼き上げられたクッキーを食べながら、“何か”を探してくださいね。
クッキー缶はイベントやオンラインでは2,350円~で購入できますが、店頭でお求めの場合はちょっとお得な1,900円~で購入できますよ♪
■INFORMATION■
パンと和菓子のお店 mochiri
電話:0774-27-4867
住所:木津川市城山台7丁目16-7
時間:10:30~18:00
休み:土曜・月曜・火曜・金曜定休(イベント出店で不定休有り)
お取り寄せ・HP:https://mochiri.base.shop
Instagram:https://www.instagram.com/mochiri__/
ヴィーガン&グルテンフリーのお茶のクッキー缶
【和束町】d:matcha Kyoto
お茶を生産する農業法人「d:matcha(ディーマッチャ)」。自家栽培の抹茶を使った様々なスイーツを展開していて、「玄米粉のヴィーガン宇治茶クッキー」(2,950円)は、ヴィーガン&グルテンフリーのクッキー缶です。クッキーには自家栽培のお茶と玄米粉をたっぷり使用。バターや小麦粉は使わずに、米油や米粉を使うことで、よりお茶の風味を生かすことができるのだそう。
クッキーは5種類入っていて、抹茶ココナッツや抹茶くるみ、ほうじ茶ジンジャー、玄米茶、煎茶があります。それぞれの素材が生かされた風味豊かなクッキー缶をご賞味あれ。
■INFORMATION■
d:matcha Kyoto
電話:0774-74-8205
場所:相楽郡和束町湯船五の瀬142
※現在はカフェ・お土産販売を休止中
お取り寄せ・HP:https://dmatcha.jp/
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