●梅酒の実のカトルカール：梅酒の芳醇な風味と梅の実のさわやかな酸味が香る、しっとりリッチな味わい。

●八朔のカトルカール：八朔ピールのほのかな苦みがケーキの甘さを引き立て、洋酒の風味が香る大人のおいしさ。

●柿とミックスフルーツのカトルカール：柿・梅の実・八朔ピールと、奈良のフルーツが贅沢に入る奈良づくしの一品。ザクザク食感で多彩な味わい。

●黒米のカトルカール：古代米の黒米を手軽に食べられる味わい深い一品。聖徳太子の時代、古代のロマンを感じてください。