手土産に買いたい！京都・グランマーブル祇園『マーブルデニッシュ』のおすすめはコレ

京都のなかでも伝統の街・祇園。いつ訪れてもここは、遠い過去へタイムスリップしたように感じられる不思議な場所ですよね。そんな祇園の街には、たくさんの素敵なお店があります。

今回は数ある素敵なお店のなかから、京都・祇園で人気の『グランマーブル祇園』に伺いました！　人気のマーブルデニッシュから期間限定、そして大人女子におすすめのスイーツメニューも登場します。

■“贈るきもち”を大切にした『グランマーブル祇園』

画像：anna

祇園の街並みに溶け込む京町家のような外観に、松のロゴが可愛らしい『グランマーブル祇園』。のれんをくぐるとまず、和モダンな内装が目を引きます。さらにお店の奥には京都らしい坪庭が広がり、訪れた人に四季折々の風情を感じさせてくれます。

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グランマーブルは、京都を中心に展開しているデニッシュの専門店です。1996年創業以来、「新しい贈り物の文化を京都から発信したい」という思いから、イースト菓子という新しいジャンルの『マーブルデニッシュ』を開発・販売。

生地づくり・成形・焼き・冷却と、熟練の専任スタッフの手で作り上げられるデニッシュは、定番メニューだけで12種類以上ものバリエーションが揃っています。

なかでもグランマーブル祇園店は、和の趣をひときわ重視したお店作りがされています。

■手土産にも大人気！『マーブルデニッシュ』

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パンとも洋菓子とも違う『マーブルデニッシュ』は、今や京都のお土産としても大人気です。その理由のひとつは、パンやお菓子に比べて賞味期限が1週間以上と長いこと。そして、そのバリエーションの豊富さにあります。

数ある種類のなかでも人気を博しているのが、マーブルデニッシュ『チーズ＆ベーコン』（1,300円・税別）です。もとは2018年の期間限定メニューでしたが、あまりの人気に2019年1月から定番メニューに仲間入りしたほど。

そのままでもおいしいのですが、軽くトーストするとさらに味わい深くなります。ベーコンの軽い塩気とチーズの風味で食欲がそそられ、ワインやビールなどのアルコールとの相性も抜群です。また、ほどよい塩気が食事としても使えると、女性人気に繋がっているのです。

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こちらは、女性から見た目にも可愛いと注目されている『さくら』（1,100円・税別）。2019年5月末までの期間限定商品です。桜色のいちご生地に“あんこ”と“かのこ”を織り込んだピンクと白のマーブル模様がまるでショートケーキのようですよね。

フワフワしっとりとした『さくら』は、“あんこ”と“かのこ”の優しい甘さに加えて、いちごの風味がふわりと口の中に広がります。軽くトーストすると、さらにそれぞれの風味が濃くなって、一口食べると舌の上で味の三重奏を楽しめます。

このほかにも京都らしい衹園辻利の抹茶を練りこんだ『衹園辻利抹茶と八ッ橋』（1,100円・税別／2019年5月末までの限定）や、スタッフにもファンが多い『Dojiフロマージュ』（1,500円・税別）もおすすめです！

■シャンパーニュとデニッシュを合わせて楽しむカフェサロン『ちから』

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2018年3月1日にオープンして、今春1周年を迎えた『カフェ＆シャンパーニュ祇園ちから』。花見小路の喧騒から離れて“しっとりと静かな大人の時間を楽しむ空間”をコンセプトにした大人向けのカフェサロンです。

1階店内の階段を上がると、落ち着いた雰囲気の空間が広がります。こちらでは、明るい時間からシャンパーニュとマーブルデニッシュを楽しんでもらえるようにと、お酒に合うようにアレンジされているメニューもいただけます。

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なかでもおすすめは、1周年記念の期間限定で提供されている『あまおうのフレンチトースト』（1,200円・税込）（※4月末までの限定）は、アパレイユ液に長時間しっかりと浸して焼いたマーブルデニッシュに、たっぷりとトッピングされた“あまおう”のコンポートの酸味と甘みが相性抜群！

後にひかない甘さにバルサミコベースのソースがシャンパーニュに合う一品です。アルコールが苦手な方には、ノンアルコールやソフトドリンクもありますので安心ですよ。

グランマーブル祇園には定番のマーブルデニッシュのほかにも、ここだけでしか購入できない商品がまだまだあります。ちなみに2Fサロン『ちから』にはミニシアターが常設されていて、驚くような素敵なアートも堪能できます。こちらは、アート好きな筆者も思わず感嘆の声を漏らしたほど。

マーブルデニッシュと併せて、ぜひ楽しんでみてくださいね！（文・撮影／浜田みか）

＜店舗情報＞
グランマーブル祇園
住所：京都府京都市東山区祇園町南側
最寄駅：京阪『衹園四条駅』
電話：075-533-7600
営業時間：11:00～20:00（※季節により変動あり）
※2階は11:00～19:30（L.O.19:00）
定休日：無休

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