普段の料理がラクに！買って損しない「時短キッチンアイテム」5選

食材を切ったり、泡立てたり……日々やることが多い料理。工程を少しでも省くことができればと願っている人はきっと多いはず。

そんなときに欲しくなる時短グッズをご紹介。買って損はないアイテムばかりです！

■1：チョップドサラダが素早くキレイに！『ベジタブルチョップカッター』（コジット）

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

包丁で作ると手間のかかるチョップドサラダが簡単にできるというアイテム『ベジタブルチョップカッター』（1,382円・税込）。カバーをはずすと刃物が出てきて、野菜を切断してくれるんです。

手を動かして刃物を回転させ、まな板の上でコロコロ転がすと簡単にカット。いろんな具材を小さく刻んで、彩り豊かなチョップドサラダを手軽に楽しめます。

＜商品情報＞
コジット『ベジタブルチョップカッター』1,382円（税込）

■2：鍋に直接入れて使える『マルチクイック7ハンドブレンダー』（ブラウン）

画像：anna

『ブラウン』の『マルチクイック7ハンドブレンダー』は鍋やボウルの中に直接入れて、つぶす、混ぜる、きざむ、泡立てる、砕くの調理方法がこれ1つでできてしまう優れもの。

具材を細かく切ったり、ペースト状にしたりするときは、フードプロセサーやミキサーに具材を入れて、潰した後に鍋で調理をするのが一般的。

でもこちらのハンドブレンダーを使えば、鍋の中で野菜などを小さくできるので、洗い物が少なくなり調理の手間も省けます。野菜を食べてくれないお子さんがいるご家庭では、ハンドブレンダーを使って野菜を潰してペースト状にしてしまうのがオススメ。

＜商品情報＞
BRAUN『マルチクイック 7 ハンドブレンダー MQ738』オープン価格

■3：メレンゲが簡単に作れる『洗顔泡立て器』

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

お菓子作りの際によく使われる“メレンゲ”。『洗顔泡立て器』（100円・税抜き）を使うと、時間がかかってしまうメレンゲ作りが簡単にできちゃうんです。この泡立て器は、容器のなかに洗顔料と水を入れ、取っ手を上下してきめ細かい泡を作る大ヒット中の美容アイテム。

この方法を応用し、卵白を容器に入れて取っ手を上下にシャカシャカすると……3分ほどかかるメレンゲが、たった1分で完成するのです。

同じ要領で生クリームを作ることもできますよ。お菓子作りがグッと楽になること間違いなしです。

＜商品情報＞
『洗顔泡立て器』100円（税抜き）

■4：左右別々の温度設定で2品同時に調理できる『IHデイリーホットプレート』（Panasonic）

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

温かい料理を2品同時に作りたい方におすすめなのが、Panasonic『IHデイリーホットプレートKZ-CX1』（オープン価格）。このホットプレートは、食材に合わせて左右別々の温度設定ができるので、2つ同時に調理することができるんです。

お好み焼きと焼きそばを同時に作ったり、異なる種類の鍋を同時に調理したりすることも可能。食卓でいろいろなバリエーションの料理が一度にできるので、一度使うと手放せなくなること間違いなし！

＜商品情報＞
Panasonic『IHデイリーホットプレートKZ-CX1』オープン価格

■5：ケトル感覚で料理も作れる！『おりょうりケトル　ちょいなべ』（シロカ株式会社）

画像：読売テレビ『あさパラ！』

短い時間でお湯を沸かすことができる電気ケトル。そんな時短家電が流行っているなか、開発されたのがこの『おりょうりケトル　ちょいなべ』（11,880円・税込）。

ケトルのようにお湯が沸き、40～100度まで温度調整が可能なので、目的に合わせてお好みの料理が簡単にできます。もちろん保温機能もついているので、常にあったかいお料理が食べられるのもうれしいですね。

チーズフォンデュやチョコレートフォンデュにして、おうちパーティーが楽しめちゃいます。また日本酒もお好みの温度で温めることができ、熱燗やぬる燗などが簡単にできます。一台あると重宝しますね。

＜商品紹介＞
シロカ株式会社『おりょうりケトル　ちょいなべ』11,880円（税込）

以上、普段の家事をちょっと楽にする、時短キッチンアイテム5つをご紹介しました。便利なグッズで、お料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『朝生ワイド す・またん！』（月曜～金曜　5時20分～）
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時～）
※ 読売テレビ『あさパラ！』（毎週土曜　あさ9時25分～）
※ Alena Ozerova／shutterstock

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