神戸生まれのアンテノールで「ルビーチョコレート」のケーキを店舗限定発売！

2019年1月11日（金）～3月31日（日）、生ケーキや焼き菓子などの洋菓子を販売する神戸生まれの洋菓子ブランド『アンテノール』で、ルビーチョコレートを使ったケーキ『ルビーショコラ』を東西9店舗にて発売されます。

東西限定店舗では、『ヌーベルパテイスリー エスプリ ドゥ 神戸』のシリーズから「ショコラ・ヌーボー」をテーマにした個性あふれる3品が期間限定で登場します。

今回は、限定販売される3つの商品をご紹介します。

■1：フルーティーな香りを際立たせた甘酸っぱい『ルビーショコラ』

画像：PR TIMES

第4のチョコレートと言われるフルーティーさが特徴の“ルビーチョコレート”。

そんな魅力を最大限に引き出した『ルビーショコラ』（864円・税込）は、レモンよりさらに香りが際立つライムのホワイトチョコレートムースと、苺とフランボワーズの甘酸っぱく華やかな味わいがミックスされています。

■2：ドイツの伝統菓子を豊かな味わいに仕上げた『マラカイボ・フォレノワール』

画像：PR TIMES

ドイツの伝統菓子“フォレノワール”。そこにクーベルチュール世界第1位を受賞した“マラカイボ 65％”（※イタリアンアカデミーオブチョコレート2004年 クーベルチュール世界第1位を受賞）チョコレートを使用し、豊かな味わいに仕上げたのが、『マラカイボ・フォレノワール』（843円・税込）です。

口どけなめらかなショコラムースでキリッとした酸味のグリオットチェリーを包み込み、キルシュの香りでバランスよくまとめています。

■3：大人の女性にぴったりな味わい『ブロンドショコラ・オレンジ』

画像：PR TIMES

『ブロンドショコラ・オレンジ』（864円・税込）は、キャラメルが香る、ブロンド色のキャラメルチョコレートムースが特徴。中にはスパイスがほのかにきいたオレンジのジュレを包んでいるので、ムースのまろやかな口どけの中に、さわやかな酸味とシナモンの香りが広がります。

大人の女性にぴったりな奥深い味わいです。

以上、『ヌーベルパテイスリー エスプリ ドゥ 神戸』のシリーズ3つの限定商品をご紹介しました。関西エリアでは、阪神梅田本店 、 神戸そごう店 、 近鉄あべのハルカス店のみの販売。バレンタインのスイーツにいかがでしょうか？（文／anna編集部）

＜詳細情報＞
ヌーベルパテイスリー エスプリ ドゥ 神戸
販売期間：2019年1月11日（金）～3月31日（日）
販売店舗（関西）：阪神梅田本店／神戸そごう店／近鉄あべのハルカス店

【画像・参考】
※ 驚きのフルーティー感。ルビーチョコレートのケーキを【アンテノール】で店舗限定発売！ - PR TIMES

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