すき焼きにゆず？京都・嵯峨野エリアで見つけた「大人が楽しめる体験スポット」3選

多くの伝統的なスポットがある京都。今回はそんな京都・嵐山北部で、閑静な雰囲気が広がるエリアとして人気を集める“嵯峨野エリア”に注目♡

2021年5月16日（日）に読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』で放送された、地元の人たちのクチコミによるおすすめグルメやスポットをご紹介していきます。大人が楽しめる珍しい体験がたくさんありました……！

※この記事は2021年5月16日（日）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

（1）知られざる京都の伝統工芸！七色に輝く「嵯峨螺鈿」
（2）由緒あるお寺で食べる修行！住職に教わる京都の伝統料理
（3）京都の秘境で楽しむ！伝統のゆず風呂＆ご当地すき焼き

■1：知られざる京都の伝統工芸！七色に輝く「嵯峨螺鈿」

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

まずご紹介するのは、京都で唯一の螺鈿専門店『嵯峨螺鈿 野村（さがらでん のむら）』です。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

『螺鈿細工』とは、貝殻の内側にある虹色の光沢部分を磨き、1ミリ以下に薄く切り取った貝殻を漆器などにはめこむ伝統工芸です。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

ここ『嵯峨螺鈿 野村』では、お好みの絵柄から螺鈿の制作体験ができる『螺鈿蒔絵体験』（5,720円・税込※丸盆・ペアコースター同一料金）がおすすめ！　月とウサギの丸盆や、桜のコースターなどのデザインが選べますよ。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

やり方はまず貝殻のシートにえんぴつで下書きをして、専用の針で型抜きします。そして、型抜きした貝殻をノリで貼り、仕上げに塗料で絵を描いて完成！

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

最終的に、ご主人が手直しをしてくれるので素人でも安心です。

＜施設情報＞
嵯峨螺鈿 野村
住所：京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町26
電話：075-871-4353
営業時間：9:00～18:00
定休日：なし

■2：由緒あるお寺で食べる修行！住職に教わる京都の伝統料理

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

続いてご紹介するのは、嵯峨野から東に行ったところにある『妙心寺』。46の塔頭寺院が立ち並ぶ日本最大の禅寺です。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

また、『妙心寺』内にある東林院は“沙羅双樹の寺”とも呼ばれ、毎年6月頃になると、沙羅双樹の花が見頃を迎え、多くの人を魅了しているそう。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

口コミで話題になっている「食べる修行」とは「住職に教わる精進料理」のこと。

『妙心寺』では『精進料理体験教室』（3,600円・税込 ※材料、テキスト費込み）を電話で予約をすれば、お寺の台所で精進料理を作る体験ができます。自分で作った料理に加え、和尚の手作り精進料理も食べられますよ。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

“根・茎・葉まで全て無駄にせぬように”という教えのもと、味付け、調理法、食材の活用法など新しい発見ができるはず！

＜施設情報＞
妙心寺（みょうしんじ）東林院
住所：京都府京都市右京区花園妙心寺山内 精進料理体験道場『添菜寮』
電話番号：075-463-1334
営業時間：精進料理体験教室【火曜日・金曜日】10:00～13:00
禅寺の精進ランチ【土曜・日曜・祝日】11:30～15:00

■3：京都の秘境で楽しむ！伝統のゆず風呂＆ご当地すき焼き

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

日本のゆず栽培発祥の地として知られているゆずの産地、水尾にある『柚子風呂 水尾荘』。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

新緑がきれいなシーズンには、緑を愛でながら『ゆず茶』で一服できます。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

『ゆず茶』を楽しんだ後は、ゆず風呂で疲れを癒しましょう。お風呂は1つしかないので、男女交代で入浴します。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

風呂上がりの後は、名物『ゆず風呂と地どりすき焼き』（1人 5,800円・税込／入湯料込）を味わうことができます。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

この辺りは京丹波が近く、おいしい地鶏が手に入ることから、古くより“とりすき焼”が食べられてきました。

『京赤地鶏』はしっかりとした歯応えが特徴。野菜をたっぷり入れた贅沢なすき焼きです。

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

たまごをつけて楽しんだあとは、ゆずの大根おろしをのせ、さらにゆずの果汁を絞って食べるのが水尾壮流！

画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』

さっぱりしてさらにおいしくなるそうですよ。

＜施設情報＞
柚子風呂 水尾荘（ミズオソウ）
住所：京都府京都市右京区嵯峨水尾武蔵嶋町41
電話番号：075-861-2374
営業時間：11:00～16:00頃まで
定休日：なし（予約制）

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どれも嵯峨野エリアならではのすてきな体験ができるスポット！　ぜひおでかけの参考にしてくださいね。（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』（毎週日曜　あさ10時55分～）
※この記事は2020年5月16日（日）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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