リゾートホテル「ホテルアナガ」が淡路島の鱧（ハモ）を堪能できる『お取り寄せセット』2種類を販売するそう。5月15日（土）から

淡路島にあるリゾートホテル「ホテルアナガ」が、5月15日（土）から、淡路島の鱧（ハモ）を味わうことができる『お取り寄せセット』2種類を販売します。

南あわじ市阿那賀1109

「延縄」と呼ばれる漁で、一匹一匹丁寧に釣り上げられた淡路島の鱧（ハモ）は、傷が少なく美しい魚体をしていることから「べっぴん鱧」と呼ばれているそうです。

オンラインショップで、淡路のハモと玉ねぎを使った『鱧鍋』セットと、そこにハモの落とし・鱧鮨を加えた『淡路島のごちそう鱧三昧』セットを注文できます。

淡路島のごちそう鱧三昧（二段）
【料金】1セット2～3名分 21,000円（税込）※別途送料をご負担いただきます
【購入】こちらから
（1）鱧落とし／鱧鮨／がり／合わせ梅肉／酢味噌／煮つめ
（2）鱧／白菜／白葱／玉葱／青味野菜／豆腐／榎茸／椎茸／焼餅／酢橘／わかめ麺／おろし生姜／焼き骨／『阿那賀』特製濃縮出汁 追い鰹パック

旬彩便：鱧鍋セット（一段）
【料金】1セット2名分 11,000円（税込）※別途送料をご負担いただきます
【購入】こちらから
（1）鱧／白菜／白葱／玉葱／青味野菜／豆腐／榎茸／椎茸／焼餅／酢橘／わかめ麺／おろし生姜／焼き骨／『阿那賀』特製濃縮出汁 追い鰹パック

淡路島で獲れるハモは、身が太り始めるこれからの時期が、脂が乗っていて特に美味しいそうです。おうちでちょっと贅沢したいという日にいかがでしょうか。

「ホテルアナガ」では、お取り寄せの「淡路ビーフのしゃぶしゃぶ鍋セット」も販売されています↓↓↓

◆関連リンク
・ホテルアナガ – 公式サイト
・ホテルアナガ – 公式オンラインショップ