【2020保存版】テレビで紹介された「本当においしい関西のラーメン店」11店
だんだん寒くなってきて、今まで以上に恋しくなるラーメン。
今回は、読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』や『かんさい情報ネットten.』で、紹介された本当においしいラーメン店をまとめてご紹介。
ラーメン好きの方は見逃せない特集になっていますよ♡
※ このは記事それぞれの放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
(1)「悠然かしや」
(2)「塩そば 九兵衛」
(3)「難波千日前 ハラミノカミサマ」
(4)「Ramen辻」
(5)「麺に光を」
(6)「彩哲~isato~」
(7)「鳥匠Ren」
(8)「神戸豚骨らーめん賀正軒 御影本店」
(9)「麺屋いちびり」
(10)「しじみラーメン Shi43屋」
(11)「ラーメンstyle JUNK STORY」
■1:「悠然かしや」(朝生ワイドす・またん!2020年10月21日(水)放送)
大阪・帝塚山のラーメン店『麺とカフェ処 悠然かしや』は、ラーメンとカフェ、両方を楽しめる新店舗を今年の6月23日(火)にオープンしました。和風とんこつが人気の大阪・西成の個性派店『かしや』の2号店です。
『麺とカフェ処 悠然かしや』のおすすめラーメンは、『琥珀色した白醤油そば』(880円・税込)。
塩ラーメンだと勘違いしてしまうほどクリアなスープは、鶏の清湯スープに、3種の白醤油をブレンドしたもの。白醤油発祥の地・三河屋白醤油を使用した、見た目も美しいラーメンです。
<店舗情報>
麺とカフェ処 悠然かしや
住所:大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-14-13
最寄駅:南海『帝塚山駅』
■2:「塩そば 九兵衛」(朝生ワイドす・またん!2020年10月21日(水)放送)
次にご紹介するのは、スナックを改装したというこじんまりとした可愛らしい店構えの『塩そば 九兵衛』。今年の10月8日にオープンしました。
『塩そば 九兵衛』のイチオシ麺は、『活あさりの貝そば』(1,000円・税込)。
『京赤地鶏』と『親赤丸鶏』で取ったスープに、活あさりを入れ、モンゴル産岩塩・昆布・かつお節・イタヤ貝・鯛煮干しの塩だれで、清涼感のある塩スープに仕上がっているそう。
<店舗情報>
塩そば 九兵衛
住所:大阪府大阪市都島区東野田町3-12-9 1F
最寄駅:各線『京橋駅』
■3:「難波千日前 ハラミノカミサマ」(朝生ワイド す・またん!2020年8月21日(金)放送)
今回ご紹介するのは、近鉄日本橋駅から徒歩約5分のところにある、ハラミ専門店『難波千日前 ハラミノカミサマ』。土日限定で提供しているラーメンが、ビジュアル・コスパともに驚愕だと話題なんです。
こちらの、贅沢な素材をふんだんに使った『但馬牛骨ラーメン』(550円・税込)は、お値段にびっくり! 抜群のコストパフォーマンスです。スープの味に負けないように作られた存在感のある麺とよく絡み、たっぷり乗った野菜も良いアクセントに♡ パリッとした食感を楽しむパスタは、箸休めのようにいただくのがオススメ。それぞれが美味しさを引き立て合う、絶妙なバランスの一杯です。
<店舗情報>
難波千日前 ハラミノカミサマ
住所:大阪府大阪市中央区難波千日前4-5
最寄駅:近鉄『近鉄日本橋駅』/大阪メトロ千日前線・堺筋線『日本橋駅』
■4:「Ramen辻」(かんさい情報ネットten.2020年3月31日(火)放送)
大阪メトロ・谷町四丁目駅から歩いて約2分のところにある『Ramen辻』は、ふわふわの泡系スープが新食感で人気のお店です。
独自の白湯スープに特製醤油ダレや加え、細かく泡立てることで、濃厚なコクと旨みを加えた『白湯醤油』(800円・税込)。チャーシューや細麺も、泡系スープとの相性抜群!
月曜日限定の『中華そば』(750円・税込)もおすすめですよ!
<店舗情報>
Ramen辻
住所:大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F
最寄駅:大阪メトロ谷町線・中央線『谷町四丁目駅』
■5:「麺に光を」(朝生ワイド す・またん!2020年2月5日(水)放送)
アメリカ村にある『麺に光を』は、店主は洋服店も経営しながら、ラーメン作りを行っているそう。
そんな『麺に光を』のメニュー名は、『レゲエ』や『R&B』など一風変わったものばかり。数多くあるメニューの中でも一番人気メニューがこちら!
鴨をふんだんに使った『ヒップホップ』(890円・税込)は、鴨の甘みと醤油ベースが絡む濃厚な味わい。醤油の甘みと焦がしネギは鴨と相性が抜群なんです!
鴨肉のチャーシューはジューシーで旨味がぎゅっと凝縮された仕上がり。『ヒップホップ』は、鴨のあっさりさと濃厚な味わいが融合した老若男女問わず楽しめる味です。
<店舗情報>
麺に光を
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-17-8 レバンガ心斎橋 B1F
最寄駅:大阪メトロ四つ橋線『四ツ橋駅』
■6:「彩哲~isato~」(朝生ワイド す・またん!2020年2月5日(水)放送)
2つ目にご紹介するお店は、おしゃれな外観が特徴のラーメン店『彩哲~isato~』。実はこちらの店主は、名門『麺哲一門』で長年店長をつとめた経歴を持っているんです。
そんなお店の人気メニューが『枯鯖塩』(1,000円・税込)。透き通ったスープと珍しいトッピングが人気の秘密です。これまでになかった新感覚のラーメンは、こってりとした食感が苦手な女子も満足すること間違いなしです!
<店舗情報>
彩哲~isato~
住所:大阪府吹田市朝日町5-24
最寄駅:JR『吹田駅』
■7:「鳥匠Ren」(かんさい情報ネットten.2020年1月28日(火)放送)
『鳥匠Ren(とりしょう れん)』は、オリジナルブランド地鶏のコース料理が人気の鶏専門店ですが、ランチ限定でラーメンも販売しているんです。
さらに、1日20食限定のランチメニューはランチ限定『極上匠ラーメン』(1,000円・税込)。
なんと、こちらのスープにはカツオ節やサバ節などが入った“和ダシ”と麺は喉ごしの良い、細良い食感の特注した中太のストレート麺が使用されています。
あっさりした味わいの中にもダシのしっかりとした味が染みわたっており、上品な美味しさのラーメンです。
<店舗情報>
鳥匠Ren(とりしょう れん)
住所:大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12 CBMビル1F
最寄駅:大阪メトロ堺筋線・京阪『北浜駅』/大阪メトロ堺筋線・中央線『堺筋本町駅』/大阪メトロ御堂筋線『淀屋橋駅』
■8:「神戸豚骨らーめん賀正軒 御影本店」(かんさい情報ネットten.2020年2月4日(火)放送)
『神戸豚骨らーめん賀正軒 御影本店』は、豚骨にとことんこだわったスープでラーメンを提供しているお店。スープを作るのに24時間つきっきりで作る必要があるため、お店も2年前から24時間営業しているんだそう。
このスープを使って作るラーメンの中で、特に女性に人気ナンバーワンのメニューが『翠賀正(みどりがしょう)』(980円・税込)。
麺にはオイルがよく絡みつき、優しい豚骨の味の中にパンチのきいたバジルの味が味わえます。ラーメンとパスタの間のような感覚で食べられ、病みつきになるラーメンですよ。
<店舗情報>
神戸豚骨らーめん賀正軒 御影本店
住所:兵庫県神戸市東灘区御影本町4-1-8
最寄駅:阪神『御影駅』
■9:「麺屋いちびり」(かんさい情報ネットten.2020年1月21日(火)放送)
ラーメン激戦区の中の実力店『麺屋いちびり』は、魚介豚骨が美味しいラーメン屋。
おすすめは、『特製ラーメン』(980円・税込)。煮干しやカツオ節などをブレンドした魚介スープに、丸一日煮込んだ豚骨を合わせたWスープと、埼玉県の製麺所で特注している麺の相性は抜群です。
<店舗情報>
麺屋いちびり
住所:奈良県橿原市久米町593 小柳ビル1階
最寄駅:近鉄『橿原神宮前駅』
■10:「しじみラーメン Shi43屋」(かんさい情報ネットten.2020年6月2日(火)放送)
心斎橋にあるラーメン店『しじみラーメン Shi43屋(しじみや)』は、デリバリーであっさりしじみラーメンが食べられちゃうんです。
看板メニューの『特製しじみ塩ラーメン』(店・テイクアウト1,050円/デリバリー(ウーバーイーツ) 1,180円・各税込)は、島根・宍道湖のしじみをふんだんに使ったヘルシーな味わい。
朝食としてもペロリといただけるあっさりなラーメンは、女性にもおすすめです。
<店舗詳細>
しじみラーメン Shi43屋(しじみや)
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-31
最寄駅:大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線『心斎橋駅』
■11:「ラーメンstyle JUNK STORY」(かんさい情報ネットten.2020年5月12日(火))
こだわりの自家製麺と透明感のあるスープが自慢の超人気店『ラーメンstyle JUNK STORY』でも、デリバリーでラーメンが楽しめちゃいます。『塩のキラメキ』(店950円・税込/デリバリー(UberEats)1,200円・税込)には、フランス原産のプレノワールという高タンパクで風味の良いニワトリとハマグリを8時間煮込んだ極上スープが使用されています。
歯ごたえがありつつ、ノド越しはつるつるとした平打ちストレートの自家製麺。元々伸びにくい麺として作られていたため、デリバリーメニューとしても最適の麺となっています。
麺とスープは別の容器で届くため、食べる前にスープを電子レンジで3分ほど温めて、あとは麺にかけるだけ。これだけで、お店の味が自宅で楽しめちゃいますよ。
<店舗詳細>
らーめんstyle JUNK STORY
住所:大阪府大阪市中央区高津1-2−11
最寄駅:大阪メトロ千日前線・谷町線『谷町九丁目駅』
いかがでしたか? 関西には個性豊かなラーメン店がたくさん! ぜひ足を運んでみて♡(文/anna編集部)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』(月曜~金曜 5時20分~)
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事はそれぞれの放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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