【誰にも教えたくない…】人気のブランド地鶏が超リーズナブルに！大阪・池田の隠れたこだわりグルメ

密かにグルメ激戦区でもある大阪・池田には、こだわりの食材を使った料理がリーズナブルに食べられるお店もたくさんあるんです。

そこで今回は、2020年2月25日（火）に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、大阪・池田の隠れた絶品グルメ店をご紹介します。

■1：人気のブランド地鶏がリーズナブルに食べられる『なかの食鶏　石橋店』

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

『なかの食鶏　石橋店』は、“地鶏の王様”と呼ばれる絶品の名古屋コーチンが食べられるお店です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

名古屋コーチンは、歯応えがあり旨味が濃厚なのが特徴で、地鶏の中でも特に人気のブランド。こちらのお店ではお肉を鶏舎から直接仕入れているため、お得な価格でいただけます。

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希少な部位も揃っており、他ではなかなか食べられない部位まで楽しめます。

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オススメは、ずりやしんぞうなど5種類の部位が盛り合わせられた『名古屋コーチン鶏焼セット』（998円・税抜）。

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皮をパリパリに焼いてから、ひっくり返して身をじっくりと焼いていきます。プロが目の前で焼いてくれるので、焼き加減も最高な状態で食べることができますよ。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ももは特に旨味のある部位ですが、特別なのはそれだけではありません。実は、通常よりも3倍の期間をかけて飼育した“親鶏”のお肉を使用しているんです。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

親鶏は、飼育期間が長い分、餌代などのコストがかかりますが、歯応えがありより濃厚な旨味のあるお肉になるんだそう。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

名古屋コーチンの卵を使用したオススメメニューは、『特製親子丼』（668円・税抜）。卵の甘みが濃い絶品の親子丼です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

親子丼には飼育期間の短い“若鶏”のもも肉を使用しているのが美味しさの秘密。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

親鶏と違い、身が柔らかく脂が少ないため、卵との相性は抜群です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店は、阪急・石橋阪大前駅から徒歩1分。鮮度が良い『ゴールデンレバー炙り焼き』（598円・税抜）もぜひ食べてみたい一品です。

＜店舗情報＞
なかの食鶏　石橋店
住所：大阪府池田市石橋2-2-2 ワンズビル1F
最寄駅：阪急『石橋阪大前駅』『石橋駅』
電話番号：072-737-6309
営業時間：【月～土・祝前日】14:00～24:00（L.O.23:30）【日・祝】12:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休

■2：全国各地から集めた旬の魚料理が堪能できるお店『風の盆』

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

知る人ぞ知る美味しい魚料理の名店、『風の盆』は、その日の魚の仕入れ状況に応じて“ご主人のおすすめ”をおまかせで出してもらうのが定番というお店。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

『お造り』（1人前1,500円〜2,200円・税抜）は、旬の魚を刺身で出してくれます。この日は、本マグロや大トロなどの王道はもちろん、“天身（てんみ）”と呼ばれる一般には出回らないものまで盛り合わせられています。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

店主こだわりの“伊豆の生わさび”は、醤油に溶かさず、そのまま刺身にのせて食べるのがおすすめの食べ方。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

脂ののった天身は、生わさびをたっぷりのせて食べるのが美味しいんだとか。赤身のしっかりとした味と脂の旨味が、ツンとしすぎないわさびと絶妙にマッチした極上の味です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

その他にも、津島の“寒ブリ”に明石の“鯛”、北海道の“帆立”など、日本各地から旬の魚が集められていますよ。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

エビやタケノコなど、旬の食材を天ぷらにした『天ぷら盛合せ』（1人前700円〜900円・税抜）もおすすめのメニュー。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

中でもこの日、特におすすめなのが、北海道産の“タラの白子”。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

濃厚な味とプリプリとした食感がクセになる一品。

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お店は、阪急・石橋阪大前駅から徒歩3分。『サバの味噌煮とふろふき大根』（600円・税抜）も極上の一品です。

＜店舗情報＞
風の盆
住所：大阪府池田市石橋3-1-5-A クリューソスビル2F
最寄駅：阪急『石橋阪大前駅』
電話番号：072-761-8022
営業時間：17:00～
定休日：日曜日・月曜日

わざわざ足を運んででも食べたくなる絶品グルメ。池田に訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかが？（文／奥山りか）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

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