TOP グルメ 一度は食べてみたい!京都で買える和の風味を存分に味わう「まるで宝石のようなチョコレート」

一度は食べてみたい!京都で買える和の風味を存分に味わう「まるで宝石のようなチョコレート」

2019.12.18

ホテル『THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)』では、カフェ&バー『TEA&BAR』にて、初のテイクアウトスイーツ『THE THOUSAND Chocolate Box』の販売を2019年12月10日(火)から開始しています。

画像:@Press

本格的なお茶を様々なスタイルで楽しめる“現代の茶会”がコンセプトの『TEA&BAR』ならではのラインナップで、ひとつひとつ、ホテルパティシエが丁寧につくりあげる8種類のボンボンショコラのアソートになっています。

画像:@Press

大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美、手土産などにもぴったり。チョコが好きな人は特に注目です! 早速チョコレートの詳細をご紹介します。

 

■“和”の風味をしっかりと感じられるチョコが8個入り

(1)抹茶キャラメル

画像:@Press

濃厚な宇治抹茶ガナッシュと、キャラメルガナッシュの組み合わせの『抹茶キャラメル』。ほろ苦さ、甘さ、香りが絶妙なバランスでほどけて、口の中いっぱいに広がりますよ。

(2)柚子ほうじ茶

画像:@Press

さわやかな風味と香りの柚子ガナッシュと、芳醇なほうじ茶のガナッシュが融合した『柚子ほうじ茶』。2つのフレーバーが織りなすハーモニーを楽しんでくださいね。

(3)黒七味

画像:@Press

ビターチョコレートに黒七味をアクセントに加えたボンボンショコラ『黒七味』。黒七味とビターチョコレートが甘さ控えめで大人な味わいに。お酒にも合いますよ。

(4)パッションアールグレイ

画像:@Press

香り高いアールグレイのガナッシュに、甘酸っぱいパッションフルーツのゼリーを合わせた『パッションアールグレイ』。意外な組み合わせを楽しんでください。

(5)ジャスミン

画像:@Press

ジャスミンティーを丁寧に煮出し、ミルクとビターチョコレートを合わせた『ジャスミン』。ちょっぴりビターな味わいと、香り高いジャスミンの組み合わせが魅力的な一品です。

(6)プラリネフィヤンティーヌ

画像:@Press

サクサクのクレープ生地にミルクチョコレートとプラリネペーストを合わせた『プラリネフィンヤンティーズ』。味わいはもちろんのこと、ちょっと変わった食感も楽しめる珍しいショコラです。

(7)ピスタチオ

画像:@Press

イタリア産のピスタチオペーストをふんだんに使われている『ピスタチオ』は、ホワイトチョコレートとビターチョコレートとのバランスも絶妙。見た目も京都らしくて可愛いですよね。

(8)チャイ

画像:@Press

インド式にクラシカルチャイを甘く煮出し、ビターチョコレートとミルクを合わせた『チャイ』。芳醇なチャイの香りを、チョコレートが引き立たせてくれています。

<施設概要>
THE THOUSAND KYOTO
住所:京都府京都市下京区東塩小路町570 THE THOUSAND KYOTO 2F TEA&BAR
最寄駅:JR『京都駅』
電話番号:075-351-0700
営業時間:9:00~22:00(L.O.)

 

魅力的なチョコレートが詰まった『THE THOUSAND Chocolate Box』。自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に、ぜひチェックしてみて!(文/藤田真奈)

【画像・参考】
【 THE THOUSAND KYOTO 】(ザ・サウザンド キョウト) “THE THOUSAND Chocolate Box”登場! 初のテイクアウトスイーツ  8種類の味わいが楽しめる、ホテルメイドの ボンボンショコラ・アソート  「TEA&BAR」で販売スタート –@Press

この記事の情報は公開時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

Recommend あなたにおすすめ