まだ間に合う！大阪で食べられる「夏限定」のひんやり麺グルメ3選

汗が流れる暑い日がまだまだ続いていますね。食欲が落ち気味な今の時期こそ、冷たい食べ物がおすすめです。

今回は2019年8月16日（金）に放送された、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『関西マル得ランキング！耳ヨリでっせ～』より、関西の夏限定・涼しさ満点グルメをご紹介します。

■1：コスパ抜群！『すだち香る浜風しじみ冷麺DX』（貝料理専門店 ゑぽっく）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

東心斎橋にある『貝料理専門店　ゑぽっく』で人気メニュー『すだち香る浜風しじみ冷麺DX』（1,200円・税込）は、具材がとっても豪華なのに激安とコスパ最高のお店。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ダシは2種類の貝からとっており、味の決め手は“大ぶり”のシジミ。大きいシジミは身の質が良く、味が濃いんだそう。貝のダシの他にカツオと鶏ガラのダシを混ぜて冷やしたスープは、貝の味が濃く超絶品！

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

麺はコシの強い盛岡冷麺を使用し、最後に柔らかく蒸しあげたアワビと今が旬で濃厚な甘みのあるバフンウニをトッピング。味玉とレアチャーシューも付いているので、とってもボリューミー！

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

一緒に添えられている“すだちシャーベット”を加えると、酸味も加わって爽やかな味になります。

お店は大阪メトロ・長堀橋駅、心斎橋駅から歩いてすぐ。ランチタイム限定メニューですのでご注意を！

＜店舗情報＞
貝料理専門店　ゑぽっく
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-4
最寄駅：大阪メトロ『長堀橋駅』『心斎橋駅』『なんば駅』
電話番号：06-6252-1540
営業時間：【月～土】11:30～14:00（L.O. 13:30）／18:00～23:00（L.O. 22:00）
【祝前日・祝日】18:00～23:00（L.O. 22:00）
定休日：不定休
※ラーメン・冷麺はランチタイム限定

■2：相性抜群の『豆乳冷やし坦々そば』（ご馳走そば そら）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

『ご馳走そば　そら』は、他のお店にはない創作そばが女性に人気のお店。特に女性の心をがっちり掴んでいるメニューが、こちらの『豆乳冷やし坦々そば』（880円・税込）。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

お汁は味噌とそばつゆ、豆乳を合わせたものを冷やして使用。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ピリ辛の肉味噌と豆乳の相性が抜群で、とっても美味しいんです。トッピングされている卵黄を崩せば、よりまろやかな味に変化します。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

お店はグランフロント大阪にあるので、お買い物ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

＜店舗情報＞
ご馳走そば　そら
住所：大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F
最寄駅：JR『大阪駅』／各線『梅田駅』
電話番号：06-6485-7990
営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休

■3：夏野菜がたっぷり！『セロリラブとトマトの冷やしラーメン』（麺のようじ）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

味はもちろん、芸術的な盛り付けがフォトジェニックだと女性から支持されているラーメン屋『麺のようじ』。人気の夏限定メニューは野菜がたっぷり入った『セロリラブとトマトの冷やしラーメン』（950円・税込）。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

ヨーロッパでよく食べられている野菜“セロリラブ”は、セロリの爽やかな香りとジャガイモのようなホクホク感と甘みがあり、冷たいラーメンとの相性が抜群なんです。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

食材を6時間以上かけてじっくり煮込んだスープは、コクがあるのにスッキリとした味わい。締まった太めの麺としっとり柔らかに仕上げたレアチャーシューにもよく合います。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

添えられているセロリラブのペーストを混ぜれば、爽やかさが増し一気にオシャレなテイストに。

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

お店は近鉄難波線『日本橋駅』からすぐ。夏にしか味わえない限定メニュー、ぜひ食べてみてくださいね！

＜店舗情報＞
麺のようじ
住所：大阪府大阪市中央区高津2-1-2
最寄駅：近鉄『近鉄日本橋駅』／大阪メトロ『日本橋駅』『谷町九丁目駅』
電話番号：06-6214-0670
営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）／18:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：木曜日

今の時期が最後のチャンスとなるひんやりグルメ！　気になった方は、ぜひお店を訪れてください。（文／奥山りか）

【参考・画像】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時～）

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