最高峰の豚肉もお手頃で！大阪の「ブランド食材」を使ったお得ランチBEST3！

いつもと同じお店もいいけれど、たまには贅沢なランチを味わってみたいですよね。今回ご紹介するのは、滅多に食べられないブランド食材を使ったランチ！

2018年10月5日（金）に放送した読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『関西マル得ランキング！耳ヨリでっせ～』のなかから、大阪で食べられる“ブランド食材の絶品ランチ”をたっぷりご紹介します。値段もお手頃なので、絶対におすすめです！

■第3位：高級赤豚ミンチを豪快に使用！ブランド豚の絶品丼ぶりランチ（大阪・長堀橋駅近く『豚料理専門店　銀呈』）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

大阪メトロ・長堀橋駅すぐ近くにある、宮崎産赤豚DDXをガッツリ味わえる豚料理屋さん『豚料理専門店　銀呈』。お手軽ランチが楽しめると連日大賑わい。

ここのおすすめランチが高級赤豚ミンチを豪快に200g使用した『麻婆丼』（1,000円・税抜）。高級赤豚ミンチに、本場四川から取り寄せた3種の辛み調味料と、8時間煮込んだコラーゲンたっぷりの豚足スープを加え強火で炒め、ホカホカご飯に乗せて完成。スープは余分な脂は一切なしの純度100％！

さらに！　生パン粉を使ってふんわりサクサクに揚げたとんかつを贅沢に2枚盛り付けたら出来上がりです。刺激的な辛さとうまみが効いた麻婆ととんかつのハーモニーは、感動的なおいしさ。これで1,000円とは驚きです！

また『贅沢かつサンド』（1,800円税抜）もボリューム満点で、絶対に食べたい一品。高級赤豚を豪快に味わってみてはいかがでしょうか？

＜店舗情報＞
豚料理専門店　銀呈
住所：大阪府大阪市中央区南船場2-6-2 BSビルB1F
最寄駅：大阪メトロ『長堀橋駅』
電話：06-6484-0778
営業時間：ランチ11:30～15:00／17:30～23:00（※日曜日、祝休日は夜のみ営業）
定休日：不定休

■第2位：パンケーキ＆おでんも抹茶！抹茶専門店の極上茶そばランチ（大阪・淀屋橋駅近く『OMATCHA SALON』）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

大阪メトロ・淀屋橋駅から徒歩2分のところに今年8月にオープンしたのが、抹茶づくしの抹茶専門店『OMATCHA SALON（オマッチャサロン）』。

創業150年以上の北川半兵衛の抹茶を使用したメニューは40種類以上です。

女子会にも大人気のこのお店の絶品抹茶ランチが、宇治抹茶を練りこんだ薫り高い茶そばに、和風だしのあんかけをかけた『京湯葉ときのこのあんかけ茶そば』（980円・税抜）。濃厚なとろとろだしに抹茶の香りがふわっと香る麺を絡めれば心も体もぽっかぽかです。

さらに、このおそばには玄米と黒米で作られた炙りいなりも2個付いてきます！

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

升に入ったオシャレな『宇治抹茶ティラミス』（550円・税抜）、『抹茶おでん』（200円～・税抜）や、『抹茶ビール』（650円・税抜）も大人気。抹茶づくしのメニューを、ぜひご賞味あれ。

＜店舗情報＞
OMATCHA SALON（オマッチャサロン）淀屋橋
住所：大阪府大阪市中央区道修町3-5-11　OMEビル1階
最寄駅：大阪メトロ『淀屋橋駅』
電話：06-6226-4411
営業時間：月曜～土曜11:00～23:00、日・祝11:00～21:00（※ランチは11:00～15:00）
定休日：無休

■第1位：真鯛の旨みが満開！女心をつかむ激ウマ担々麺（大阪・肥後橋駅近く『抱きしめ鯛』）

画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

大阪メトロ・肥後橋駅から徒歩5分にある『鯛担麺専門店　抱きしめ鯛』のランチは連日満席で行列！

お目当ては……『鯛担麺ランチセット』（1,000円・税込）

真昆布のダシに真鯛の骨を大量に投入し、野菜で煮込めば極上のスープに。これをスパイスの効いたゴマのペーストに加え泡立てることで、なめらかな口当たりに仕上げます。そして中太ちぢれ麺の上に鯛の身入りの豚ミンチ、豚肩ロース、鶏むね肉、新鮮な野菜、ジャガイモのフライ、その上に香ばしいナッツをまぶせば、鯛担麺に。

真鯛の上品な香りと旨味がありながら、ピリッとスパイスが効いた一品の出来上がりです！　しかも、愛媛県宇和島直送の真鯛を使った炊き込みご飯がセットでついてくるのでさらにお得。

＜店舗情報＞
鯛担麺専門店　抱きしめ鯛
住所：大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21
最寄駅：大阪メトロ『肥後橋駅』
電話：06-6225-7747
営業時間：ランチ11:00～14:30／ディナー17:30～22:00
定休日：日曜日

なかなか食べられないブランド食材がお値打ち価格で食べられるなんて嬉しいですね、たまにはちょっと奮発して、ブランド食材にこだわった贅沢なランチにしてみてはいかがでしょうか？（文／waka）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時～）

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