『塩にこだわる店 スペースリング』は、世界各国から取り寄せた170種類以上もの“お塩”をそろえているお店。
お塩をたっぷりと楽しめるメニューが人気ですが、その中でもおすすめなのが『炙り牛肉のカルパッチョ』。
アメリカのユタ州でとれたなんと、2億年前の岩塩『ジュラシックソルト』を黒毛和牛とともにいただきます。まろやかさが特徴的なジュラシックソルトはお肉との相性抜群! 味を引き立たせてくれること間違いなし。
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※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)