オープンしたばかり！神戸女子の間で話題の「三宮」最先端グルメ4選

おしゃれな町、神戸・三宮。おいしいグルメもたくさんありますが、神戸女子の間でいま話題になっている、オープンしたばかりのお店をご存知ですか？

今回は、2019年1月22日（火）に放送した読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気企画『とことん満足！おでかけコンシェルジュ』の中から、神戸・三宮の最先端グルメを4つご紹介します。

■1：神戸牛を凌ぐ？『神戸豚のトマホークステーキ』（神戸ポークとワインのお店 Bistro Re:Marc）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR三ノ宮駅から歩いて3分のところにある『神戸ポークとワインのお店 Bistro Re:Marc』。昨年8月にオープンし、神戸ポークとワインがおいしいと評判のカジュアルスタイルのお店です。

餌にパン粉を混ぜることで、サシが細かく入り、お肉の風味がアップした神戸ポーク。そんな神戸ポークを使った人気のメニューが『神戸豚のトマホークステーキ』（999円・税抜き）です。

キメが細かく旨味の凝縮された神戸ポークのロースをコーラに10分漬けこみ、肉を柔らかくさせています。完成まで1年間試行錯誤した至極の一品！

＜店舗情報＞
神戸ポークとワインのお店 Bistro Re:Marc
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通2-5-6　中央ビル2F
最寄駅：JR『三ノ宮駅』／JR・阪神『元町駅』
電話：078-585-6680
営業時間：17:00～翌1:00
定休日：不定休

■2：ふわふわ新食感を楽しめる『えびのふわふわスフレお好み焼　アメリケーヌソース』（お好み＆鉄板　紅～BENI～）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

続いてご紹介するのは、こちらも昨年8月にオープンしたばかりの『お好み＆鉄板　紅～BENI～』。ほかでは食べることができない極上のお好み焼きをいただくことができるんです。

人気のメニューは、ケーキをイメージして作られた『えびのふわふわスフレお好み焼　アメリケーヌソース』（1,100円・税抜き）。生地やソースにこだわりがあり、なんと既存のお好み焼きの配合を全部無視したオリジナルのレシピで提供。なかでも、おかし作りからヒントを得て、メレンゲを生地に取り入れることでふわふわ食感を生み出しています。

さらにソースは、オマール海老の出汁と野菜の旨味が凝縮された特製アメリケーヌソース。まさにケーキのような極上オマールエビのお好み焼きです。

＜店舗情報＞
お好み＆鉄板　紅～BENI～
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-17-6　北野フェニックスビル102
最寄駅：JR『三ノ宮駅』／阪神・阪急・神戸市営地下鉄・ポートライナー『三宮駅』
電話：078-778-8805
営業時間：18:00～翌2:00
定休日：火曜日

■3：極上の生地で作るピスタチオパン『ピスタージュ』（BOULANGERIE Nao）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR元町駅から歩いて4分の場所にある『BOULANGERIE Nao』。バゲットから創作パンまで約40種類のパンが並び、夕方には完売してしまうほどの人気のパン屋さんです。

ご主人がオススメするのは『ピスタージュ』（160円・税抜き）。フランスパン用の小麦粉に石臼挽きの全粒粉を独自ブレンドした、香り豊かな完全オリジナルパン。生地にピスタチオが入っており、風味と食感のアクセントに。
外はカリッと香ばしく中はもっちりとした『ピスタージュ』は、一度食べたら病みつきになるおいしさです！

＜店舗情報＞
BOULANGERIE Nao
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通5-6-12　菊屋ビル1F東
最寄駅：JR・阪神『元町駅』／神戸市営地下鉄『県庁前駅』
電話：078-779-9569
営業時間：8:00～18:00
定休日：水曜日・日曜日

■4：女性に嬉しいイタリアンラーメン『ポルチーニヌードル』（神戸零糖麺家）

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR三ノ宮駅から歩いて5分ほどの場所にある『神戸零糖麺家』。昨年オープンしたばかりでヘルシーなイタリアンラーメンが食べられると神戸女子の間で話題お店なんです。

そんな人気のラーメンが『ポルチーニヌードル』（1,200円・税抜き）。フランス産のポルチーニ、ヒラタケ、クロラッパタケ、マッシュルームを使って出汁をとり、しょうゆベースのタレとバターを入れた濃厚スープが特徴的。

さらに、こだわりは麺にあります。神戸のコンニャク会社と共同で開発したというコンニャク麺を使用。小麦粉は一切使われていないので、低糖質・低カロリーということで神戸女子の間で話題なのだとか！

＜店舗情報＞
神戸零糖麺家
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通2-3-19
最寄駅：JR『三ノ宮駅』／阪神・阪急・神戸市営地下鉄・ポートライナー『三宮駅』
電話：078-515-6996
営業時間：19:30～23:30
定休日：月曜日・火曜日

いかがでしたか？　どのお店も女性にうれしい、おしゃれで味も間違いないお店ばかり。神戸・三宮に訪れた際には、ぜひ人気の絶品グルメを味わいに行ってみてくださいね。（文／藤田真奈）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

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