【奈良市】ボカロス/クラフトバーガーとスペインの小皿料理
【奈良市】Bar BOCARROZ
● ボカロス
クラフトバーガーとスペインの小皿料理
バンズをはじめ手切りのビーフパティ、ベーコン、スモークブリスケットやソースまで全て手作り。
クラフトハンバーガーとスペインの小皿料理「タパス」を楽しめるバーガーバル。
「あぐっ」とほおばって◎
★テイクアウトOK
- 【MENU】
- ハンバーガー1,000円~
- タパス 400円~
毎朝焼き上げるもっちりバンズに自家製ベーコン。
店主自慢の『カルニータスバーガー』(1,500円)は、
豚肩ロースの塊をオレンジやスパイスと一緒に長時間低温コンフィに。ホロホロでやわらかい仕上がりのメキシコ風プルドポークは『カルニータスオーバーライス』でも楽しめるよ♪
by やーさん
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