嘉永3年創業のお茶問屋が作り出す究極の1杯。新カフェ『TSUBOICHI TEA PLACE』がオープン

新カフェブランド『TSUBOICHI TEA PLACE（ツボイチティープレイス）』の第1号店が大阪『泉南ロングパーク』にオープン。

画像：@Press

1に“本物の味”、2に“お写真を撮りたくなる素敵さ”を軸に開発されたメニューがそろう『TSUBOICHI TEA PLACE』。実は、嘉永3年（1850年）に創業のお茶問屋『つぼ市製茶本舗』が、開業170周年に立ち上げた新カフェブランドなんです！

製茶問屋の本気を感じられる“お茶が主役”のカフェメニューになっていますよ。

■商品紹介

（1）Matcha Latte（ICE）

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自家製の上質な抹茶を注文ごとに点てて仕上げる『Matcha Latte（ICE）』（550円・税抜き）。シンプルだからこそ、味の違いがわかるメニュー。

（2）Matcha Creamosa（抹茶クリモサ）

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『Matcha Creamosa（抹茶クリモサ）』（600円・税抜き）は、「抹茶×炭酸水×白蜜×ホイップクリーム」で仕上げるクラフトティー。アメリカのカフェの定番メニュー『クリモサ』をヒントに作られたんだとか。

しっかりとした抹茶の味を引き出すため、本来ではお茶会で使われるような上質な抹茶、店内手作りの生クリーム・自家製白蜜が使用された、まさにこだわりぬかれた一品です。

（3）ルイボスサングリアトニック

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『ルイボスサングリアトニック』（550円／ボトルサイズは＋280円・各税抜き）は、香料・人工甘味料・着色料は使用せず、素材の風味のみの組み合わせで作られた、新しい味が楽しめます。

（4）抹茶ミルクかき氷

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『抹茶ミルクかき氷』（700円・税抜き）は、堺刃物で薄く削った氷に自家製抹茶蜜とミルク蜜をかけたかき氷。濃厚な抹茶の味わいは『TSUBOICHI TEA PLACE』ならではです。

（5）お濃茶アフォガード

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『お濃茶アフォガード』（590円・税抜き）。いつもはエスプレッソで食べるアフォガードもお抹茶でいただくことで新鮮な味わいに。苦みと甘みの組み合わせはやみつきになります。

（6）抹茶のチャコールロールケーキ

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その他にも『抹茶のチャコールロールケーキ』（ドリンク＋400円・税抜き）など、茶鑑定士7段の開発メンバーと、元有名ホテルのパティシエがコラボレーションし、このお店のためだけに開発・試作を重ねた焼き菓子もあるんだとか。

＜店舗情報＞
TSUBOICHI TEA PLACE （ツボイチティープレイス）りんくう店
住所：大阪府泉南市りんくう南浜3-201 泉南りんくう公園内
最寄駅：南海『樽井駅』
営業時間：13:00～19:00
定休日：不定休

老舗お茶問屋ならではの本格“お茶”ドリンクやスイーツが楽しめる『TSUBOICHI TEA PLACE』。ぜひ訪れてみて♡（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 利休のふる里堺開業170周年の老舗茶問屋より新カフェブランド「TSUBOICHI TEA PLACE」が泉南ロングパークに9月16日にグランドオープン！ - @Press

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