こだわりのタンシチューが680円……!大阪で見つけた絶品グルメが楽しめるお店
京阪沿線の香里園は、飲食店が多く立ち並びグルメ激戦区としても有名なんです!
今回は、2020年8月18日(火)放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』内のコーナー『おでかけコンシェルジュ』から、京阪香里園駅周辺のおすすめ店を2つご紹介します。
※ この記事は2020年8月18日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
■1:超お得タンシチュー&土鍋ご飯!牛タン専門店「舌バル BERO BE~RO」
京阪・香里園駅から徒歩2分のとこにある牛タン専門店『舌バル BERO BE~RO(ベロベーロ)』。現在はアルコール除菌や店内の換気を徹底して営業を行っています。
系列の焼肉店から牛タンを仕入れているため、格安で牛タン料理がいただけるお店。中でも1番の人気料理が名物の『タンシチュー』(680円・税抜き)は、1人前と思えないボリューム! 贅沢にお肉が200gも入っています。
香味野菜と一緒に赤ワインで一晩中漬け込んでいるのが柔らかさの秘訣。
漬け込んだ牛タンをうま味を閉じ込め、
牛スネ肉のスープと赤ワイン、さらに牛タンを柔らかく仕上げるために、隠し味にハチミツを加えています。こだわりが詰まった牛タンシチューが680円(税抜き)は驚きです。
『トリュフと牛タンの土鍋飯』(1,280円・税抜き)は、蓋を開けると肉厚な牛タンが存在感を放つ一品。
土鍋に牛スネ肉のダシと福岡産のコシヒカリを入れると……
企業秘密の自家製のふりかけで味付けし、最後に厚切り牛タンを入れて炊き上げたら、完成です!
お米そのものも美味しく、最高の炊き込みご飯です♡
この土鍋飯には、黒トリュフ&生卵つき。牛タン飯にかけていただきます。
トリュフの香りが一気に広がり、それに負けないお肉のうま味がベストマッチ!
ほかにも牛タン専門店ならではのメニューがたくさん! タンのうま味が広がる『ローストタン』(780円・税抜き)や、
『牛タンから揚げ』(480円・税抜き)などタンづくし♡
お値打ちな絶品メニューがたくさんですよ! 牛タンを堪能しに訪れてみて!
<店舗情報>
舌バル BERO BE~RO(ベロベーロ)
住所:大阪府寝屋川市香里南之町33-16
最寄駅:京阪『香里園駅』
営業時間:10:00~23:00/【金・土・祝前日】10:00~翌1:00
定休日:水曜日
■2:本場仕込みの“あいがけ”スパイスカレー『ふぁにや』
京阪・香里園駅から徒歩約4分のところにあるスパイスカレーのお店『ふぁにや』。現在は、座席数を減らして、アルコール除菌をしながら営業しています。
夜は『海鮮トムヤム焼きそば』(680円・税抜き)などスパイスの効いた多国籍料理が人気のお店ですが、週末の金・土・日だけいただけるカレーのランチがあるのだとか。
それが『牛すじと牛アキレスのマサラ&鶏ぱいたんキーマのあいがけカレー』(1,000円・税込)。本場のスパイスカレーを勉強するために、インド・スリランカ・タイに4ヶ月間修業し、日本人に合うカレーを極めた店主自慢の逸品です。
『牛すじと牛アキレスのマサラ』はクミンやシナモンなど10種類以上のスパイス使用し、
牛すじ肉とコラーゲンたっぷりの牛アキレスを煮込んだスープに……
炒めたスパイスを投入!
ペースト状にしたマンゴーを仕上げに隠し味として入れることで、子どもでも食べやすいスパイスカレーに♡
『鶏ぱいたんキーマ』は、さっぱりとした清涼感のあるカルダモンに白湯スープと、相性がよい中華山椒など10種類のスパイス以上をブレンド。
玉ねぎのみじん切り、鶏と豚のミンチを入れて、仕上げに鶏白湯スープで味付けしたスパイスの効いたカレーです。
清涼感のあるカルダモンを全面に出して外国っぽい味に。優しいお味ながらもお肉の存在感が◎。
ランチは金・土・日のみなのでご注意を! 夜の居酒屋メニュー『石田本気のよだれ鶏』(480円・税抜き)も人気ですよ。
<店舗情報>
ふぁにや
住所:大阪府寝屋川市香里南之町33-3
最寄駅:京阪『香里園駅』
営業時間:11:30~14:30(※金・土・日のみ)/18:00〜0:00
定休日:火曜日
グルメ激戦区香里園には、お値段お得な絶品メニューの揃うお店がたくさん!(文/奥村陽子)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2020年8月18日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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