本場の味をおうちでも♡ 大阪・兵庫でみつけた絶品韓国料理店
唐辛子や薬味野菜がふんだんに使われる、ヘルシーで味わい深い韓国料理。ついついお箸が進むその味は、季節を問わず食べたくなりますよね。本場の料理がおうちでも食べられたら……なんて思うこともしばしば。
そこで今回は、annaアンバサダー・mitsukoさんがおすすめする、オンライン購入&テイクアウトも楽しめるおすすめの韓国料理店を2店ご紹介します。
■1:40年以上愛され続ける名店で本場の味を「韓国料理マダン」(大阪・堺)
堺と大阪狭山の間の幹線道路沿いにある『韓国料理マダン』。小上がりの座敷が並ぶ落ち着いた空間で、厳選した和牛の焼肉と美と健康を考えた本格韓国料理を味わうことができます。地元のお客さんから40年以上も愛されている料理はどれも絶品♡ 遠方から足を運ぶ人も絶えない人気店なのだとか。
人気メニューの一つ『旨辛牛肉ユッケジャン』(1,400円・税抜 ※通販 1,728円・税込)は、しっかりとした辛味と長時間煮込んだ和牛のネック肉の旨味が相性ぴったり! ゼンマイやネギ、ニラなど具材もたっぷり。リピーターが多いメニューです。
今のおすすめは、おうちで作るサムギョプサルを格上げしてくれる本格調味料の数々。
白味噌とコチュジャンベースの『ホルモン用味噌だれ』(756円・税込)、ご飯に乗せても美味しい『特製万能薬味醤油』(756円・税込)など、旨味たっぷりのオリジナル調味料をオンラインショップで買うことができます。
長年愛されている本場の味を堪能したくなったら、お店に足を運んで味わうのはもちろん、オンラインショップもチェックしてみて♡
<店舗詳細>
韓国料理マダン
住所:大阪府堺市南区岩室142-11
最寄駅:南海『金剛駅』/泉北高速鉄道『泉ヶ丘駅』
電話番号:072-235-3053
営業時間:11:30~14:00/17:00~21:00(L.O.)
定休日:月曜日 ※祝日の場合は営業
■2:韓国料理×イタリアン!? 創作料理が楽しい「韓国バルイップニ」(兵庫・神戸)
神戸・三宮にある『韓国バルイップニ』。カウンターとハイテーブルが並ぶ店内は、イタリアンバルのようなおしゃれなインテリア。味わえるのは、本格韓国料理とイタリアンを組み合わせた創作料理。フルーツマッコリや多彩なワインもスタンバイしていて、ちょい飲みにも最適です。
テイクアウトやデリバリーも充実しており、以下にご紹介するメニューはどちらにも対応しています。
お店のおすすめメニュー『ヤンニョムチキン』(550円・税抜き ※通販・テイクアウトは600円)は、甘辛く炒めたチキンがたまらない、ビールやマッコリと相性抜群の一品。オプションでチーズをかけることもできます。
韓国では屋台のおやつとして愛されている『ホットック』(550円・税抜き ※通販・テイクアウトは600円)も女性に人気のメニュー。もちもち&ふわふわな食感と黒糖の優しい甘さにほっこり♡ おうちのおやつタイムにぴったりですね。
そして、イチオシなのが『タッカンマリ』(2人前 3,240円/4人前 4,950円・税込)。コラーゲンやビタミンが豊富な鶏をじっくり煮詰めた濃厚なスープが自慢です。
テイクアウトやデリバリーの場合は「あとはお鍋に入れるだけ」の状態で購入が可能。おうちで簡単に本格的なタッカンマリがいただけます。味の決め手となる、ニラと醤油のつけだれもセットになっています。
定番韓国料理から個性的な創作料理まで、テイクアウト&デリバリーを選んでお酒と一緒に楽しめば、自宅でバル気分に浸れそうですね。
<店舗詳細>
韓国バル イップニ
住所:兵庫県神戸市中央区山手通1-3-10 ローズプラザビル1F
最寄駅:神戸市営地下鉄『三宮駅』/JR『三ノ宮駅』/阪急・阪神『神戸三宮駅』
電話番号:078-599-8380
営業時間:17:00~25:00(L.O.24:00)(※木・金・土曜は翌5:00まで)
定休日:無し
今回おすすめの韓国料理店を紹介してくれたのは、annaアンバサダーでパーティー小物専門店『threem』のオーナーを務めるmitsukoさん。
mitsukoさんのInstagram(@mitsuko0315_threem)では、育児中でも楽しめるファッションやキッズスタイル、グルメなどがたくさん紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね!(文/ななえ)
【画像】
※ 韓国料理マダン/Instagram(@madang_sakai/@bal_ippuni/@mitsuko0315_threem)
最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
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