京阪バス・中くずはバス停から徒歩2分の場所にある『渦潮ベーカリー くずは店』は、地元で人気のパン屋さん。
リピーターが続出している『白い食パン』(一斤194円・税込)は、耳まで白い食パンが特徴的。
水の代わりに氷と小麦粉を混ぜ、低温でじっくりと熟成させることで、もっちりとした食感が引き立つ生地に仕上がります。一度食べたらもう病みつきに!
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※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜夕方4時47分〜)
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