渋谷の行列店！『Cheese Cheers Café』が神戸・三宮に関西初上陸

東京・渋谷で人気を博し、SNSや各メディアでも話題のチーズ料理専門店『Cheese Cheers Café（チーズチーズカフェ）』が、2018年10月1日（月）に兵庫県神戸市三ノ宮駅前にグランドオープンしました！

チーズをふんだんに使ったメニューの数々。チーズ好きさんは必見です。

■行列の人気店！チーズ料理専門店『Cheese Cheers Café』

画像：PR TIMES

2016年9月に東京・渋谷にオープンして行列ができるほど人気となった、チーズ料理専門店『Cheese Cheers Café』が神戸・三ノ宮駅前に登場。

チーズ料理専門店ならではの希少性の高いチーズや、自家製チーズ、チーズをアレンジしたお料理を楽しむことができるお店として、インスタグラムで話題となり、テレビや雑誌で紹介され注目を集めています。

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チーズに合うワインやカクテルはもちろん、アルコールを含まない『Mocktail（モクテル）』も揃えているため、お酒を飲まない方にうれしいのもポイント。

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店内は、山小屋をイメージしたウッドテイスト。デートや女子会、パーティーなど、さまざまなシーンに重宝できそうです。

■チーズをたっぷり使ったメニューがたまらない

チーズ専門店ということもあり、さまざまなチーズを使った料理が魅力。

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『ラクレットチーズのグリルプレート』（1,690円・税抜～）は、ハンバーグやソーセージ、ジャガイモなどにトロトロのラクレットチーズ絡めて食べる、シンプルにチーズの味を楽しめる料理。

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また、毎晩20時になると始まるチーズリゾットタイムには、20kgのハードチーズ、グラナパダーノチーズをダイナミックに削りながら作る『グラナパダーノのチーズリゾット』（1,590円・税抜）を提供。

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モッツァレラチーズでできた、かわいい巾着の中にモッツァレラチーズと生クリームの甘酸っぱいソースがぎっしり入った『とろけるブッラータ 』（1,590円・税抜）。ナイフを入れるとチーズがとろけ出てくる姿はまるでチーズのステーキです。

また、チーズを使ったスイーツも見逃せません。

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絵本に出てくるようなチーズをイメージして作った、『チーズ×チーズ×チーズ　ケーキ』（690円・税抜）は、自家製リコッタチーズ、マスカルポーネと生クリームを使用した、当店パティシエ渾身のレアチーズケーキです。

見た目のインパクトもさることながら、ふわふわの食感と濃厚なチーズの風味を楽しめる人気のデザートです。

いかがでしたか？　チーズ好きにはたまらないチーズ料理専門店『Cheese Cheers Café』。一度訪れてみる価値ありですね。（文／anna編集部）

＜店舗情報＞
Cheese Cheers Café三宮
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-2 キャラバンビル 3F
電話：078-333-6473
営業時間：ランチ12:00～14:30（L.O.14:00）※土・日・祝のみ／ディナー 17:00～22:30（LO.22:00）※月～日
定休日：年中無休（年末年始除く）

【画像・参考】
※ 関西エリア初出店！テレビ・雑誌で話題のチーズ料理専門店『Cheese Cheers Café』が神戸・三宮にオープン - PR TIMES

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