女性が殺到！大阪の「夏にこそ食べたい味噌ラーメン」2選

「味噌ラーメン」といえば冬のイメージもありますが、夏にこそ通いたくなる味噌ラーメン屋が登場しているのをご存知でしょうか？

今回は、2019年7月8日（月）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』の人気コーナー『森ちゃんの関西ラーメンファイル』で紹介された、ありそうでなかった味噌ラーメンを2つご紹介します！　地元の女性が殺到する味噌ラーメン屋とは一体……？

■1：有名店2店の味を同時に！『FUSION林流味噌ラーメン×人類みな醤油』（RAMEN PURISM）

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

最初にご紹介するのは大阪・宗右衛門町にある『RAMEN PURISM』。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

戎橋から徒歩30秒のところにあり、スタイリッシュな内装のこちらのお店は、大阪・塚本にある『味噌・Style林』の味噌ラーメンと、大阪・南方にある『人類みな麺類』の醤油ラーメンが食べられるお店なんです。

おすすめは、食べ比べできる『FUSION林流味噌ラーメン×人類みな醤油』（1,280円・税込）。

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こちらのお店で使われているどんぶりは特注。2杯同時に食べられるよう、2つのどんぶりが並んで1つの食器になっているのです。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

醤油・味噌ともに、アオサと黒ゴマを練りこんだ自家製麺を使用。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

アオサと黒ゴマの香りが食欲を誘い、それぞれのスープに見事にマッチするのです！

味噌ラーメンは、西京味噌と徳島県産の米味噌を軸に、32種類の味噌とスパイスをブレンド。スパイスが効いた刺激的なスープは暑い夏にもぴったりです。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

そして2つのラーメンにトッピングされている特大チャーシュー。実は、豚肩ロースを豚バラで包んでいるため、ボリューミーで食べ応え十分！

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

一度に二度おいしい、食べ比べができる夢のラーメン。ぜひお試しあれ！

＜店舗詳細＞
RAMEN PURISM
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-12 喜八ビル 1F
最寄駅：大阪メトロ『心斎橋駅』
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし

■2：味噌ラーメンなのにエスニック!? 『MISOらぁ麺（細麺）』（らぁ麺屋　はりねずみ）

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

次にご紹介するのは、阪急・高槻市駅から徒歩10分ほどのところにある『らぁ麺屋　はりねずみ』。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

実はラーメン激戦区という高槻エリア。東京のラーメン店を食べ歩き、研究を重ねたという店主が2年前にオープンしたお店です。

そんな『はりねずみ』のおすすめは、『MISOらぁ麺（細麺）』（800円・税込）。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

こちらの味噌ラーメンは、「エスニックな風味が他では食べられない！」と女性を中心に大人気なのです！

甘めな徳島の御膳味噌と京都の西京味噌の2種類をブレンドし、コリアンダー、ターメリックなどスパイスと混ぜた味噌を使います。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

特製味噌を煮干し出汁で割って、トッピングに使うのはローストトマト。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

仕上げにイタリアンパセリをトッピングして完成です。ローストトマトの甘みと酸味が、スパイスの効いた味噌スープと相性抜群！　エスニックな味噌味が、細麺にマッチして、女性客を虜にするようです。

＜店舗詳細＞
らぁ麺屋　はりねずみ
住所：大阪府高槻市野見町4-6
電話番号：072-676-8860
最寄駅：阪急『高槻市駅』
営業時間：11:00～14:30（L.O.）※売切れ次第終了
定休日：不定休

いかがでしたか？　ありそうでなかった新感覚の味噌ラーメンが、地元の女性たちの間でじわじわと話題に。みなさんもぜひ一度味わってみて下さいね。（文／野村真帆）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』（月曜～金曜　5時20分～）

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